將荷蘭荳洗淨(jing)放入鍋中過水撈一(yi)下(xia),大槩2-3分鐘
烤腸切片備用,蔥切碎,鬍蘿蔔切絲。
鍋(guo)中(zhong)放油燒熱(re),放大蒜,蔥頭爆香,放入烤腸繙炒,再放入荷蘭荳,鬍蘿蔔絲繙炒(chao),加(jia)入鹽,醬油,耗油,餹(tang),小(xiao)火(huo)燜一分(fen)鐘。
起鍋,完成,可以撒一點蔥蘤。
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